Kementerian Pertanian Perketat Pengawasan Pangan di Tengah Inflasi

MANILA, Filipina — Kementerian Pertanian (DA) Filipina telah memperketat inisiatif pengawasan pangan menyusul peningkatan laju inflasi yang lebih cepat. Menurut data dari Biro Statistik Filipina, inflasi mencapai 2,5 persen pada bulan Februari, angka tertinggi dalam 13 bulan terakhir.

Dalam pernyataannya, Menteri Pertanian Francisco Tiu Laurel Jr. menegaskan pentingnya pengawasan ketat terhadap pasar pangan, mengingat ketegangan geopolitik yang berpotensi mengganggu aliran komoditas global. “Kami kini mengambil langkah-langkah untuk memastikan pasokan pangan dan input pertanian cukup untuk mengantisipasi guncangan harga yang mungkin terjadi akibat situasi terkini di Timur Tengah,” ujarnya.

Kementerian Pertanian mengungkapkan bahwa harga beras menjadi faktor utama dalam dinamika inflasi bulan Februari. Meskipun harga beras turun dibandingkan tahun sebelumnya, penurunan tersebut melambat menjadi 3,4 persen dari penurunan yang lebih tajam sebesar 8,5 persen pada bulan Januari. Efek dasar ini berkontribusi pada peningkatan inflasi pangan.

“Penurunan ini terjadi lebih dari setahun setelah kementerian menetapkan harga eceran maksimum untuk beras impor pada akhir Januari 2025. Harga awal ditetapkan sebesar P58 per kilogram dan secara bertahap dikurangi menjadi P43 pada bulan Juli tahun lalu,” tambahnya.

DA juga mencatat kenaikan harga untuk beberapa komoditas penting, termasuk jagung, tepung, roti, ikan, makanan laut, sayuran, buah-buahan, dan susu. “Inflasi pangan sendiri berkontribusi sebesar 0,6 poin persentase dari total inflasi Filipina pada bulan Februari,” ungkap kementerian tersebut.

Yang menarik, inflasi untuk rumah tangga termiskin meningkat menjadi 2,5 persen pada bulan Februari, naik dari 1,6 persen pada bulan Januari dan 1,5 persen pada bulan yang sama tahun lalu. Kenaikan yang tajam ini menunjukkan bahwa tekanan anggaran rumah tangga dapat semakin meningkat jika risiko global semakin memburuk, peringat DA.

Dampak bagi Indonesia

Situasi inflasi pangan yang meningkat di Filipina ini berpotensi mempengaruhi Indonesia, terutama dalam hal kestabilan harga pangan. Mengingat adanya ketergantungan terhadap beberapa komoditas dari negara tetangga, perubahan harga di Filipina dapat berimbas pada pasar Indonesia. Apalagi, dengan ketegangan yang terjadi di Timur Tengah yang dapat mempengaruhi aliran pasokan global, Indonesia perlu mempersiapkan strategi untuk menjaga stabilitas harga pangan di dalam negeri.

Kesimpulan

Peningkatan inflasi yang terjadi di Filipina merupakan sinyal bagi negara-negara tetangga, termasuk Indonesia, untuk lebih waspada terhadap potensi dampak terhadap pasar pangan. Pengawasan ketat terhadap komoditas pangan diharapkan dapat membantu mengurangi risiko lonjakan harga yang tidak terduga di masa mendatang.